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Mi historia
Nací el 26 de marzo de 1941 en Montespertoli, en Toscana. Octava de ocho hijos, en una familia que vivió la guerra y aprendió a hacer de la necesidad virtud.
Mi mamá me enseñó a cocinar con lo que había — pan duro, verduras del huerto, huevos de las gallinas. Así fue como entendí que la cocina es un acto de amor, antes que una técnica.
A los 84 años sigo amasando cada mañana en el horno de mi familia, porque hay cosas que simplemente no se dejan de hacer.
Mi familia
Mi hijo Marco abrió el Forno Martini en 2006, en Castelfiorentino. Desde ese día, es nuestra casa.
Mis nietos Gabriele y Simone, junto con mi yerno Federico, un día tomaron el teléfono y comenzaron a grabarme. No sabíamos qué estaban tramando. No sabíamos que el mundo nos vería.
Cuando pides con nosotros, es como si te sentaras a nuestra mesa. De verdad.
Da Castelfiorentino al mundo.
Una vida, un horno familiar, y una historia que sigue escribiéndose cada día.
Nacido en Montespertoli
El 26 de marzo nací en una familia toscana de ocho hijos: cinco hermanas, dos hermanos, mi padre tipógrafo y mi madre tapicera. La cocina se convierte de inmediato en el centro de todo.
El horno de la familia
Se enciende el horno. Desde ese día, el olor del pan recién horneado es la banda sonora de nuestros días.
Nace Forno Martini
Mi hijo Marco abre el Forno Martini en Castelfiorentino. Yo entro a la cocina todos los días, primero para los dulces, luego también para lo salado.
Abrimos la segunda tienda
El horno crece. Nuestra familia se amplía: nuevas manos, el mismo cuidado.
El primer video viral
Mi sobrino Gabriele me muestra un tatuaje suyo. Mi reacción termina en línea. En una semana estamos en todas partes.
"Las recetas de una vida"
Publico mi primer libro con De Agostini. No solo recetas: también mi historia, desde la guerra hasta hoy.
Premio a la Excelencia Italiana
El Ministerio italiano me otorga el Premio a la Excelencia Italiana. Ese mismo año me convierto en el primer Héroe de la Alimentación de TasteAtlas.
Cocino para la familia real de Catar
El emir me invita a Doha. Cocino ragú, lasaña y brasato para la familia Al-Thani. Una emoción que nunca olvidaré.
El libro llega a Alemania
Esce "La cocina italiana de Nonna" con Edition Michael Fischer. Mi cocina toscana también habla alemán.
Premios Vinco i TikTok 2025
En Milán recibo el premio Creador del Año en los TikTok Awards Italia. Votada por 2,6 millones de personas. A los 84 años.
👵🏻 Nonna Silvi84 años de pasión.
Los números son solo un reflejo de todo este amor. El verdadero, sin embargo, está en los miles de mensajes que recibo cada día. Gracias a quienes me siguen, me apoyan y me prueban.
- 🏆 Creador del Año · Premios TikTok 2025
- 4M+ Seguir su Instagram
- 2,1M+ Seguir su TikTok
- 90M+ Visualizaciones globales
- 2 Libros publicados (Italia + Alemania)
- 👑 Cocinado para la familia real de Catar
Me han contado sobre mí
TikTok Awards 2025
Creator of the Year, votata da 2,6 milioni di persone. Cerimonia a Milano, novembre 2025.
Italian Excellence Award 2023
Riconoscimento del Ministero italiano per la valorizzazione del made in Italy nel mondo.
TasteAtlas Food Hero 2023
Prima persona al mondo a ricevere il premio TasteAtlas come Food Hero per la cucina italiana.
Premios y reconocimientos
Mis libros
He escrito dos libros: el primero, "Las recetas de una vida", salió en 2023 con De Agostini. No es solo un recetario: es mi historia, desde la guerra hasta la explosión en las redes sociales, entrelazada con los platos de cada temporada de mi vida.
En 2024 el libro también llegará a Alemania con el título "Nonnas italienische Küche", publicado por Edition Michael Fischer.
¿Quieres probarlos?
Todos mis postres favoritos, en una sola caja. Los que hacía para mis nietos, y que hoy envío a toda Italia y Europa.
Pruébalos. Yo te la envío. 👵🏻❤️
¿Quieres escribirme?
Para cualquier pregunta sobre los productos o el pedido: info@nonnasilvi.com
Para colaboraciones, asociaciones y contactos comerciales: commerciale@nonnasilvi.com
Siempre responde alguien de la familia. Prometido.