Visto em
A minha história
Nasci a 26 de março de 1941 em Montespertoli, na Toscana. A oitava de oito filhos, numa família que viveu a guerra e aprendeu a fazer da necessidade virtude.
A minha mãe ensinou-me a cozinhar com o que havia — pão duro, legumes da horta, ovos das galinhas. Foi assim que percebi que cozinhar é um ato de amor, antes mesmo de ser uma técnica.
Aos 85 anos continuo a amassar no forno da minha família, porque há coisas que simplesmente não se deixam de fazer.
A minha família
O meu filho Marco abriu o Forno Martini em 2006, em Castelfiorentino. Desde esse dia, é a nossa casa.
Um dia, os meus netos Gabriele e Simone pegaram no telemóvel e começaram a filmar-me. Não sabíamos o que andavam a fazer. Não sabíamos que o mundo nos ia ver.
Quando encomendas connosco, é como se te sentasses à nossa mesa. A sério.
A nossa história, passo a passo.
Uma vida, um forno de família e uma história que continua a escrever-se todos os dias.
Nasço em Montespertoli
A 26 de março nasço numa família toscana de oito filhos: cinco irmãs, dois irmãos, o meu pai tipógrafo e a minha mãe estofadora. A cozinha torna-se logo o centro de tudo.
Nasce o Forno Martini
O meu filho Marco abre o Forno Martini em Castelfiorentino. Eu entro na cozinha todos os dias, primeiro para os doces, depois também para os salgados.
O primeiro vídeo viral
O meu neto Gabriele mostra-me uma das suas tatuagens. A minha reação vai parar à internet. Numa semana estamos em todo o lado.
"Le ricette di una vita"
Publico o meu primeiro livro com a De Agostini. Não só receitas: também a minha história, da guerra até hoje.
Italian Excellence Award
O Ministério italiano atribui-me o Italian Excellence Award. No mesmo ano, a TasteAtlas nomeia-me Food Hero.
Nasce a Nonna Silvi S.R.L. Società Benefit
Os meus doces tornam-se também uma empresa.
Cozinho para a família real do Catar
O emir convida-me para Doha. Cozinho ragù, lasanha e estufado para a família Al-Thani. Uma emoção que nunca vou esquecer.
O livro chega à Alemanha
Sai "Nonnas italienische Küche" pela Edition Michael Fischer. A minha cozinha toscana também fala alemão.
Ganho os TikTok Awards 2025
Em Milão recebo o prémio Criadora do Ano nos TikTok Awards Itália. Votada por 2,6 milhões de pessoas. Aos 84 anos.
Jurada do Celebrity Chef com Alessandro Borghese
Na TV8 entro no júri de «Alessandro Borghese Celebrity Chef», ao lado de Alessandro Borghese, Maddalena Fossati e do chef com estrela Michelin Roberto Di Pinto.
Premiada pela Forbes Italia
Nos Top Creators Awards 2026 da Forbes Italia, em Milão, recebo o prémio na categoria Food.
A Nonna Silvi caminha pelo seu próprio pé
A Nonna Silvi S.R.L. Società Benefit leva até tua casa, em Itália e na Europa, os doces de família feitos pelo Forno Martini, e oferece também serviços a outras empresas.
👵🏻 Nonna Silvi85 anos de paixão.
Os números são só um reflexo de todo este carinho. O verdadeiro, porém, está nas milhares de mensagens que recebo todos os dias. Obrigada a quem me segue, me apoia e prova os meus doces.
- 🏆 Criadora do Ano · TikTok Awards 2025
- 4M+ Seguidores no Instagram
- 2.1M+ Seguidores no TikTok
- 90M+ Visualizações em todo o mundo
- 2 Livros publicados (Itália + Alemanha)
- 👑 Cozinhou para a família real do Catar
Falaram de mim em
Forbes Italia · Top Creators Awards 2026
Prémio na categoria Food. Cerimónia em Milão, 14 de outubro de 2026.
TikTok Awards 2025
Criadora do Ano, votada por 2,6 milhões de pessoas. Cerimónia em Milão, novembro de 2025.
Italian Excellence Award 2023
Distinção do Ministério italiano pela valorização do made in Italy no mundo.
TasteAtlas Food Hero 2023
Nomeada Food Hero da cozinha italiana pela TasteAtlas.
Prémios e distinções
Os meus livros
Escrevi dois livros: o primeiro, "Le ricette di una vita" («As receitas de uma vida»), saiu em 2023 pela De Agostini. Não é só um livro de receitas: é a minha história, da guerra ao sucesso nas redes sociais, entrelaçada com os pratos de cada estação da minha vida.
Em 2024 o livro chegou também à Alemanha com o título "Nonnas italienische Küche", publicado pela Edition Michael Fischer.
Queres prová-los?
Todos os meus doces preferidos, numa só caixa. Os que fazia para os meus netos e que hoje envio para toda a Itália e Europa.
Prova-os. Sou eu que ta envio. 👵🏻❤️
Queres escrever-me?
Para qualquer dúvida sobre os produtos ou a encomenda: info@nonnasilvi.com
Para colaborações, parcerias e contactos comerciais: commerciale@nonnasilvi.com
Responde sempre alguém da família. Prometido.